Winkelcentrum Carnisse Veste Barendrecht

Alexanderhoeve

Alexanderhoeve (voorheen Kaas en Zo) is een landelijke franchiseformule, voortgekomen uit het in 1982 opgerichte bedrijf Den Hollander Kaasmarkt.

Wat ooit begon als één kaaswinkel in Amsterdam is uitgegroeid tot een bedrijf met vestigingen op diverse locaties in het land. De vestiging in Barendrecht is gehuisvest in hetzelfde winkelpand als Kippie en Bakkerij Klootwijk. Drie versspecialisten onder een dak dus…! Als dat niet gemakkelijk is…? Elke dag staat het team van Alexanderhoeve klaar om de klanten te voorzien van de lekkerste producten.

De heerlijke geuren van zoveel kazen en versgebrande noten doen je watertanden waar je bij staat. Daarnaast bent u er ook aan het juiste adres voor mooie geschenkverpakkingen met onder andere mooie Rotterdamsche producten. Met het juiste advies wordt een mooi geschenk samengesteld.

Meer informatie op de website van Alexanderhoeve.

"Kaasvariaties en andere traktaties"

Openingstijden

Alexanderhoeve is 6 dagen per week open

Maandag 08.00 - 18.00
Dinsdag 08.00 - 18.00
Woensdag 08.00 - 18.00
Donderdag 08.00 - 18.00
Vrijdag 08.00 - 20.00
Zaterdag 08.00 - 17.00

"Kaas is een echte delicatesse. Er komt een stukje advies bij kijken, welke smaak past bij mensen?"

Ondernemen en kaas verkopen zit Cornelis in het bloed. Voorheen had hij een stand bij de IKEA waar hij kaas verkocht. Tijdens het kampeerseizoen bracht hij Hollandse kazen op campings aan de man. Anderhalf jaar geleden opende hij in Carnisse Veste samen met zijn vrouw Annelein hun professionele kaaswinkel Kaas en Zo die tegenwoordig Alexanderhoeve heet.

Cornelis en Annelein houden van ambachtelijke producten. ‘Kaas maken is een mooie oude ambacht, het gebeurt op natuurlijke wijze. We vinden het belangrijk om kwalitatief goede producten te verkopen. Bovendien is kaas een echte delicatesse. Er komt een stukje advies bij kijken, welke smaak past bij mensen? Dat vinden we erg leuk.’

In de winkel verkopen Cornelis en Annelein ook verse noten die ze zelf branden en kruiden. Maar daar blijft het niet bij. Sinds een half jaar zijn ze ook eigenaar van de winkel naast hen, Bakker Klootwijk. ‘Vooral de combinatie kaas en brood sprak ons aan. Veel klanten in de kaaswinkel komen ook in de bakkerij en andersom. De producten passen heel mooi bij elkaar. Zo maken we bijvoorbeeld cadeaupakketten met kaasjes, toastjes, dipjes en nootjes.’

Welk product zou Cornelis kaasliefhebbers aanraden? ‘Sinds juli zijn we officieel overgegaan in Alexanderhoeve. Ons assortiment is sindsdien uitgebreid. ‘Old Alex’ is een prachtige romige oude kaas met een zoutkristalletje die iedereen zou moeten proeven.’

Wil je ook kennis maken met Annelein? Kijk dan op de pagina van Bakker Klootwijk!

Alexanderhoeve